Um dieses Ziel zu erreichen stellt IsernHäger seinen Kunden ausgefeilte Anlagentechnik für Handwerks- und Industriebetriebe, das Wissen um die besten Vorteigführungen und ausgesuchte Starterkulturen, auch in Bio-Qualität, zur Verfügung.
IsernHäger ist der Pionier gerätegeführter Sauerteige.
Die Brotfermentation, eine bahnbrechende Entwicklung aus Isernhagen, steht heute in jedem Lehrbuch und hilft weltweit über 2000 Betrieben erfolgreich zu sein.
Der enge Kontakt zu einem immer weiter wachsenden nationalen und internationalen Kundenkreis und die daraus gewonnenen Erfahrungen, sind eine solide Basis für die kontinuierliche Erweiterung des IsernHäger Vorteigangebotes. Es reicht vom Säuern, über das Quellen, bis hin zum Brühen sämtlicher Mahlprodukte nahezu aller Getreidearten. IsernHäger freut sich auf Ihre Herausforderung!
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